De nombreux foyers français sont dotés d'espaces extérieurs. Chacun a la liberté d'aménager son jardin à sa guise, et pour cela, il existe des professionnels qui nous offrent une multitude de produits à planter.
Les horticulteurs
Des entreprises spécialisées dans l'horticulture, développent leur savoir-faire pour produire de nombreuses variétés de plantes. On distingue la production de plantes fleuries, de plantes aromatiques et des plants potagers. En effet, on peut se créer des parterres de fleurs qui égayeront nos espaces extérieurs, ou choisir de former un petit potager, dédié aux fruits et légumes qu'on apprécie le plus. Ce sont des professionnels qui se chargent de la production et de la logistique, avec la possession d'une flotte de camions, pour une rapidité de livraison. Des horticulteurs travaillent en respectant l'environnement, avec notamment le recyclage de l'ensemble des eaux d'arrosage, ainsi que l'utilisation de contenants fabriqués avec des matières recyclées (godets, pots et barquettes). Par conséquent, ces contenants sont entièrement recyclables. La priorité de ces professionnels est d'innover pour répondre aux clients et suivre l'évolution du marché. Des installations robotisées informatisées permettent d'assurer le placement des pots et barquettes, de piloter l'arrosage, assurer la gestion climatique et la fertilisation. Pour résumer, tout est mis en œuvre pour obtenir un résultat de qualité, tout en se souciant de l'environnement.
Les variétés
On trouve une grande diversité de plantes qui est produite, par des horticulteurs. En ce qui concerne les plantes fleuries, il s'agit des fleurs annuelles, des fleurs bisannuelles, des rameaux, des géraniums, des potées fleuries, et pour finir, des plantes vivaces. Ensuite, on dénombre plusieurs variétés de fruits et légumes, que ce soit des choux, des salades, des fraises ou des petits fruits, il y a un large choix de produits disponibles, pour garnir nos jardins et répondre aux envies de chaque client. Pour illustrer cet argument, différentes sortes de tomate sont produites pour qu'on puisse en déguster lors d'un apéritif, on peut consommer en salade, qu'on peut farcir et d'autres espèces spécifiques. De plus, des plantes aromatiques qu'on emploie en cuisine comme l'aneth, le persil ou le fenouil, sont cultivées par les horticulteurs. En somme, chaque petite main verte a la possibilité d'acheter à ces professionnels, des espèces, parmi un panel assez complet et vaste, en fonction de ses besoins et de ses envies.